日前，“绝味初始卖奶茶了”话题登上热搜，引起网友热议。湖南长沙部分绝味食物门店上线了“绝味奶茶”，推出红豆布丁奶茶、椰椰爆珠奶绿两款产物，售价为7元，外卖活动价以致低至9.9元两杯。

本次销售奶茶波及4家门店，包括长沙东庆街店、长沙捞刀河店、长沙中交公园店、长沙文艺路口店。有的门店还拉起了“绝味奶茶上线，1000杯赠饮免费领”“11.9元购3杯原叶奶茶券”的横幅，联系职责主谈主员示意，当今上线的奶茶产物由浓缩牛奶和鲜煮茶调制而成，“卖得还不错”。

记者防范到，在长沙文艺路口店，这两款奶茶月售均达130杯以上，比部分卤味产物销量还高。值得防范的是，绝味鸭脖在“卤卤杯”的产物页面还喊出了标语：“奶茶配卤味，高亢加倍。”

关于近日部分门店推出奶茶，绝味食物联系东谈主士复兴称，“本次系分子公司区域商场立异行动，暂不会宇宙限度实行”。

近两年，卤味浪费发扬一直承压。尤其是本年上半年，除绝味食物外，周黑鸭、紫燕食物、煌上煌营收或利润王人出现不同经过下滑。8月31日，绝味食物发布2024年年中讲明，流露绝味食物收尾商业收入33.40亿元，同比下跌9.73%；净利润为2.96亿元，同比增长22.20%。讲明指出，上半年营收下跌主要因产物销量下跌。门店数目方面，绝味食物在中国大陆地区门店总和为14969家，相较2023年底门店数目减少981家。

濒临竞争加重的卤味商场，绝味食物聘用进击新茶饮赛谈寻求增量，有业内东谈主士觉得这是“跳入了另外一个坑”。当今新茶饮赛谈“内卷”严重，商场也趋于严重富有，再者绝味所售的奶茶无论是种类已经质地王人难以与现存的茶饮品牌竞争，无法给浪费者留住缅思点。

奶茶是不少年青东谈主的“心头好”，亦然高频次浪费品，诚然可能会有一小部分浪费者出于“尝鲜”情态购买绝味的奶茶，但卤制类速食和奶茶的组合难以引起二次浪费，以此擢升主品类销量的作用有限，这亦然绝味食物本次跨界不被看好的原因之一。

采写：南边农村报记者 欧晓嫦